らーめん松富 - 銀座で美味しいラーメンを食べるなら、らーめん松富

炸醤麺(ジャージャー麺)

当店にしかないと思います。

まず、器は完全に冷やしてあります。

スープは冷し中華とお考え下さい。

麺は冷水でしっかり締めてあるシコシコ感がウリ。

トッピングは椎茸と筍と・・と丁寧に作り込んであって暖か仕上げ。

これらを混ぜて召し上がるのですが、どういうわけかアルコール後のオーダー率が抜群です。